Essor Bordeaux recrute un(e) vendeur/vendeuse magasin

Posted on 19/09/201819/09/2018 by essor

Essor Bordeaux recrute un(e) vendeur / vendeuse magasin en CDI, disponible immédiatement.

Vos missions

Vente et conseil en magasin
Suivi des commandes et des livraisons
Gestion des bons de commandes : saisie informatique, codes clients, références produits…
Rangement, mise en rayon

Votre profil

Vous justifiez d’une première expérience réussie de 2 ans minimum, sur un même type de poste, idéalement dans le secteur des produits de consommation et du commerce de détail.
Vous êtes méthodique, organisé(e) et rigoureux(se) et vous aimez travailler en équipe.
Vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel, Outlook).

Rémunération

1 700 à 1 850 € bruts selon expérience, possibilité d’évolution
CDI 39h

Essor

Depuis 1973, ESSOR distribue des équipements pour les restaurants, les hôtels, les collectivités et les particuliers :

Arts de la table et ustensiles de cuisine
Textile
Hygiène et matériel de nettoyage
Mobilier
Installation de cuisines professionnelle et SAV
Cours et ateliers de cuisine à Anglet avec les Chefs du Samedi

Contact

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à ascazenave@essor.fr

Comment rattraper un plat trop salé

Posted on 11/09/201812/09/2018 by Laurette

Votre plat est trop salé ? Non, il n’est pas forcément gâché ! On fait le tour des petites astuces cuisine toutes simples pour le rattraper.

L’astuce de grand-mère numéro 1 pour rattraper un plat trop salé, c’est d’éplucher une ou deux pommes de terre, de les couper en deux et de les placer crues dans le plat. L’amidon des pommes de terre absorbe le sel très rapidement. Vous pouvez continuer la cuisson encore 10 minutes puis vous retirez les pommes de terre, et voilà ! Le plat est dessalé.

Si vous n’avez pas de pomme de terre sous la main, ou s’il s’agit d’une sauce, vous pouvez également, à l’aide d’une cuillère, tremper un ou deux morceaux de sucre dans le plat. Attention à ne pas les faire tomber dedans, mais le sucre va adoucir le sel.

Enfin, dernière option, un morceau de pain rassis peut également jouer le rôle de la pomme de terre et absorber une partie du sel en surplus.

Et retrouvez également :

Tous vos ustensiles et accessoires de cuisine dans la e-boutique d’Essor.
Tous les cours de cuisine des Chefs du samedi à Essor Anglet
Toute la vaisselle basque sur vaisselle-basque.fr

Gaspacho et tartare : la tomate en deux façons

Posted on 07/09/201807/09/2018 by Laurette

Pour la Chef Andrée Rosier, du restaurant gastronomique les Rosiers à Biarritz et à Essor Anglet pour les cours de cuisine des Chefs du Samedi, la tomate se marie à peu près avec tout. Et notamment avec la pastèque. Elle nous livre sa recette de la tomate en deux façons : gaspacho et tartare. Continue reading →