Cours de cuisine à Anglet : Philippe Lafargue rejoint les Chefs du Samedi !

Les Chefs du Samedi, ce sont des cours de cuisine avec des grands chefs, tous les samedis, dans l’espace dédié du magasin Essor à Anglet. Cette année, nous sommes fiers d’accueillir un nouveau grand chef dans l’équipe : Philippe Lafargue. Continue reading

Au resto : faut-il photographier les plats qu’on commande ?

C’est l’émoi dans la foodosphère. Ce n’est pas la première fois, mais depuis quelques jours les photos de plats prises au restaurant suscitent à nouveau le débat.

D’un côté quelques chefs irrités que leurs clients prennent en photo leurs créations et les postent sur les réseaux sociaux.

De l’autre les passionnés de cuisine, de gastronomie ET/OU de réseaux sociaux qui défendent leur plaisir de prendre en photo leurs repas en particulier… Et leur liberté en général.

On fait le point sur les arguments pour et les arguments contre.

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Grande braderie d’Essor les 24 et 25 janvier à Anglet !

Vendredi 24 et samedi 25 janvier, on vous attend comme chaque année pour la grande braderie d’Essor à Anglet (Pays Basque) !

Vaisselle, couverts, ustensiles de cuisine et mobilier… Au total l’équivalent de plus de 40 palettes de marchandises à saisir à prix cassés sous notre grande tente de 150 m2, sur le parking d’Essor. Continue reading