Les desserts aussi peuvent se cuisiner à la plancha ! Exemple avec ces brioches caramélisées aux brugnons et mamia (caillé basque). Continue reading
Recettes plancha
Cuisiner à la plancha : gambas à la ventrêche et pommes de terre nouvelles
L’été pour la cuisine, c’est barbecue ou plancha non ? Oui ! Alors on commence un petit dossier sur le sujet avec le plein de recettes de chefs à réaliser dehors, à la plancha ! Continue reading