Article publié le 29.07.2013
Les cours d’œnologie au Pays Basque, ça commence vendredi 2 août à 17h30 à Essor Anglet… Pensez à réserver votre place en ligne ou par téléphone !
Ce sera désormais un rendez-vous mensuel, le vendredi en fin de journée, avec Antoine Vignac et Damien Authier de l’Artnoa, maison des vins à Biarritz.
Au programme des mois à venir : sensibilisation et dégustation de vins, de Champagne, découverte des cépages français : vins de Loire, vallée du Rhône, Sud-Ouest, Languedoc, Bordeaux…
Comme pour les cours de cuisine du samedi, les groupes seront limités à 8/12 personnes par séance, afin de profiter au maximum des animateurs et de partager avec eux dans une ambiance détendue et conviviale autour de l’espace cuisine du magasin.
Vendredi 2 août : approche et sensibilisation à la dégustation du vin
Ce vendredi 2 août, pour la première cave du vendredi, Antoine et Damien :
- vous présenteront les généralités sur la vigne, la viticulture et la vinification,
- vous parleront des différentes régions de production et des cépages,
- vous éclaireront sur la méthodologie et le vocabulaire de dégustation des vins.
La cave du vendredi
- Les cours d’œnologie dure environ 1 heure.
- Essor propose des bons cadeaux non nominatifs, valables 1 an.
- Tarifs : 30 € par personne
- Réservations en ligne
- Réservations par téléphone au 05 59 31 35 86 ou au magasin : 16 route de Pitoys, Anglet.
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