Article publié le 18.04.2016
Longtemps cuisinier avec les plus grands, consultant cuisine pour France Bleue Pays Basque, Membre de l’association « Des conseillers culinaires français et européens », et depuis 2004, Christophe Le Borgne pratique des cours de cuisine basés sur la convivialité.
Le 30 avril, de 10h à midi, il vous propose un cours de cuisine entièrement dédié au merlu de ligne, à cuisiner en 4 cuissons.