Article publié le 12.07.2015
Meilleure ouvrier de France, Chef étoilée du restaurant les Rosiers à Biarritz, Andrée Rosier donne également des cours de cuisine en tant que Chef du samedi à Essor Anglet.
Le samedi 12 septembre au matin, de 10h à midi, elle vous réserve un cours autour de la tomate intitulé « Idées de garnitures autour de la tomate, en accompagnement d’un plat ».
Au programme : tomates rôties aux agrumes ou graines de vanille, condiment de tomates épicées…